小倉 夢桜 Yume Ogura (@kyoto_lovers)

【きょうの『和菓子の玉手箱』】
師走となりました京都市内では、いよいよ吉例顔見世興行がはじまりました。
そして、今年も北野天満宮では豊臣秀吉の『北野大茶会』に由来する献茶会が盛大に執り行われました。
菓匠会協賛席では、師走にふさわしい『雪景色』を菓題にした様々な趣向を凝らしたお菓子が展示されました。
お店によって雪景色の表現のされ方も様々。
京都の和菓子職人さんたちが日頃より鍛錬されてきた技と感性が随所に感じられる空間でした。
その会場でいただいたお菓子がこちらのお菓子。
12月の京都には、欠かせないお菓子の一つです。
こしあんを包んだ道明寺に氷餅をまぶしたお菓子。
雪が降り積もった様々な京都の情景を思い起こしながら美味しくいただきました。 「雪餅」
北野天満宮献茶会・菓匠会協賛席
北野天満宮・文道会館にて

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#雪餅
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【きょうの『和菓子の玉手箱』】 師走となりました京都市内では、いよいよ吉例顔見世興行がはじまりました。 そして、今年も北野天満宮では豊臣秀吉の『北野大茶会』に由来する献茶会が盛大に執り行われました。 菓匠会協賛席では、師走にふさわしい『雪景色』を菓題にした様々な趣向を凝らしたお菓子が展示されました。 お店によって雪景色の表現のされ方も様々。 京都の和菓子職人さんたちが日頃より鍛錬されてきた技と感性が随所に感じられる空間でした。 その会場でいただいたお菓子がこちらのお菓子。 12月の京都には、欠かせないお菓子の一つです。 こしあんを包んだ道明寺に氷餅をまぶしたお菓子。 雪が降り積もった様々な京都の情景を思い起こしながら美味しくいただきました。 「雪餅」 北野天満宮献茶会・菓匠会協賛席 北野天満宮・文道会館にて #和菓子大好き #和菓子好き #和菓子が好き #和菓子の季節感 #和菓子 #wagashi #kyoto #京都 #雪餅 #献茶会


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