小倉 夢桜 Yume Ogura (@kyoto_lovers)

【シリーズ・七十二候を彩る和菓子たち】の43回目は閉塞成冬(そらさむくふゆとなる)です。
一年間に亘り、七十二候を和菓子でご紹介させていただきます。
日本の移ろう季節を京都の和菓子から感じていただければ幸いです。
ご協力いただきましたのは、180年以上の伝統と技を今に伝える老舗の和菓子店『長久堂』さんです。
ご紹介させていただくお菓子につきましては、通常販売は致しておりませんので、ご購入を希望の方はお店にお問い合わせください。 【シリーズ・七十二候を彩る和菓子たち】
閉塞成冬(そらさむくふゆとなる)/‪2017年12月7日~12月11日‬
重い冬雲が空を覆う時期です。
職人さん曰く、
『生き物はじっと気配をひそめています。
塞ぐという言葉は寒さから人々を守るという意味でもとることができます。
外郎で冷たい空気の中を舞う雪や光の妖精のようなイメージで作ってみました。
冬、人々や生き物がおとなしくしている間、美しく舞う精という感じにしてみました。』 『冬の精(閉塞成冬/そらさむくふゆとなる)』
長久堂
‪京都市北区上賀茂畔勝町97-3‬
‪(075)712-4405‬
(ご購入の際はお問い合わせください。) #和菓子大好き
#和菓子好き
#和菓子が好き
#和菓子の季節感
#和菓子
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#kyoto
#京都
#七十ニ候 
#雪

【シリーズ・七十二候を彩る和菓子たち】の43回目は閉塞成冬(そらさむくふゆとなる)です。 一年間に亘り、七十二候を和菓子でご紹介させていただきます。 日本の移ろう季節を京都の和菓子から感じていただければ幸いです。 ご協力いただきましたのは、180年以上の伝統と技を今に伝える老舗の和菓子店『長久堂』さんです。 ご紹介させていただくお菓子につきましては、通常販売は致しておりませんので、ご購入を希望の方はお店にお問い合わせください。 【シリーズ・七十二候を彩る和菓子たち】 閉塞成冬(そらさむくふゆとなる)/‪2017年12月7日~12月11日‬ 重い冬雲が空を覆う時期です。 職人さん曰く、 『生き物はじっと気配をひそめています。 塞ぐという言葉は寒さから人々を守るという意味でもとることができます。 外郎で冷たい空気の中を舞う雪や光の妖精のようなイメージで作ってみました。 冬、人々や生き物がおとなしくしている間、美しく舞う精という感じにしてみました。』 『冬の精(閉塞成冬/そらさむくふゆとなる)』 長久堂 ‪京都市北区上賀茂畔勝町97-3‬ ‪(075)712-4405‬ (ご購入の際はお問い合わせください。) #和菓子大好き #和菓子好き #和菓子が好き #和菓子の季節感 #和菓子 #wagashi #kyoto #京都 #七十ニ候 #雪


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